DULCE QUESO DE LECHE 

Conocido en Ecuador como queso de leche o también flan de huevo

Golosinas

 INGREDIENTES 

❖   10 huevos

         ❖   2 tazas de leche
                         ❖   1 cda esencia de vainilla
          ❖   1 taza de azúcar

   PARA EL CARAMELO

      ❖  6 cda de azúcar 

PREPARACIÓN

Paso a paso

1. 1:  Preparar el caramelo con las 6 cucharadas de azúcar a fuego lento hasta que             caramelice.

2. 2: Poner en la licuadora el azúcar, licuar por un momento luego agregar la leche, huevos y esencia de vainilla hasta que se integre todo.

3. 3: Incorporar lo licuado donde se preparó el caramelo, cocinar a baño maría, puede ser al horno o sobre la estufa hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio, tapar para que no le entre agua. 

4. LISTO TENEMOS UN RICO Y DELICIOSO DULCE QUESO DE LECHE 😋